Що таке гамма-циклодекстрин?
Циклодекстрин, скорочено CD, є не-токсичним полімером глюкози. Він виглядає як білий порошок з високою розчинністю у воді та біодоступністю, знаходячи застосування в багатьох сферах. Поширені циклодекстрини включають альфа-циклодекстрин, бета-циклодекстрин і гамма-циклодекстрин.
Гамма-циклодекстрин (-циклодекстрин, -CD) — це сполука, яка утворюється, коли полімери глюкози, такі як крохмаль, глікоген, солод і олігосахариди, служать субстратами, що каталізується циклодекстринглікозилтрансферазою.
Гамма-циклодекстрин демонструє високу розчинність у воді, що є визначальною характеристикою цієї речовини. Наприклад, хоча багато хімічних порошків мають низьку розчинність-розчиняючи лише частки грама на 100 мілілітрів- -циклодекстрин досягає розчинності 23 г/100 мл за кімнатної температури (25 градусів). Ця властивість закладає основу для застосування в харчовій промисловості.
Гамма-циклодекстрин має порожнисту молекулярну структуру з центральною порожниною діаметром 9,5 Å (Å – одиниця довжини, де 1 Å=0.01 нанометрів).
Переваги гамма-циклодекстрину
1. Гамма-циклодекстрин високої-чистоти забезпечує постійну ефективність. Для речовин з низькою біодоступністю, таких як ресвератрол і коензим Q10, гамма-циклодекстрин посилює їх засвоєння.
2. Для інгредієнтів із гірким або неприємним смаком-таких як сік женьшеню чи екстракт женьшеню-гамма-циклодекстрин інкапсулює гіркоту, щоб маскувати небажані смаки, сприяючи створенню смачного продукту.
3. Гамма-циклодекстрин полегшує розділення довго-ланцюгових органічних сполук і підтримує аналітичну роботу, що включає білки та амінокислоти.
Сертифікат аналізу
| Номер партії: | 2506001 | Номер CAS: | 17465-86-0 |
| Молекулярна формула: | C₄₈H₈₀O₄₀ | Молекулярна маса: | 1297.12 |
| Дата виготовлення: | 2025-06-28 | Дата повторного тестування: | 2027-06-27 |
| Термін зберігання: | 2 роки | Дата випуску: | 2025-07-04 |
| Умови зберігання | Запечатано, зберігається в сухому місці. |
| Тести | Технічні характеристики | Результати |
|---|---|---|
| Зовнішній вигляд | Порошок від білого до майже-білого кольору. | Білий порошок |
| Вимірювання розчинності | Розчинний у воді, майже нерозчинний в етанолі. | Відповідає |
| Оптичне обертання | [ ]₂₀ᴰ +174 градус ~+180 градус | +175.6 ступінь |
| ВЕРХ | На хроматограмах, записаних при визначенні вмісту, час утримування основного піку досліджуваного розчину повинен збігатися з таким для контрольного розчину. | Відповідає |
| ІК | Спектр інфрачервоного поглинання цього продукту повинен відповідати еталонному спектру. | Відповідає |
| pH | 5.0-8.0 | 5.88 |
| Колір і ахромність | Розчин прозорий і безбарвний; якщо він каламутний, то не повинен бути густішим стандартного розчину помутніння №2. | Відповідає |
| Поглинання домішок | 250-350 нм Менше або дорівнює 0,10350-750 нм Менше або дорівнює 0,05 | Менше або дорівнює 0,007 Менше або дорівнює 0,005 |
| Зниження цукру | Менше або дорівнює 0,20% | 0.02% |
| Втрати при висиханні (105 градусів) | Менше або дорівнює 11,0% | 9.3% |
| Залишок при розпалюванні | Менше або дорівнює 0,1% | 0% |
| Важкий метал | Менше або дорівнює 0,5 ppm | Відповідає |
| Альфа циклодекстрин | Менше або дорівнює 0,2% | ND(<0.02%) |
| Бета циклодекстрин | Менше або дорівнює 0,2% | ND(<0.02%) |
| Невідома загальна домішка | Менше або дорівнює 0,5% | 0.03% |
| Аналіз (на сухій основі) | 98.0%-102.0% | 100.7% |
| висновок: | Відповідає стандарту Enterprise. |
Постачальник гамма-циклодекстрину
Jinan Sinov Biotechnology постачає гамма-циклодекстрин з чистотою до 99,97%. Він демонструє стабільні властивості з мінімальною кількістю домішок. Виготовлений за допомогою екологічно-ферментативного процесу, він забезпечує якість і мінімізує вплив на навколишнє середовище.
Кожна партія порошку гамма-циклодекстрину проходить ретельний контроль якості, що гарантує постійну високу{0}}якість порошку без побоювань щодо непостійної якості.
OEM ODM доступний
Зв'яжіться з нами, щоб отримати найкращу ціну:sinov@pharmachemm.com
Відмова від відповідальності:
Інформація на цьому веб-сайті призначена лише для спілкування та навчання і не є медичною консультацією. Його не можна використовувати для діагностики чи лікування будь-яких захворювань.
Популярні Мітки: гамма-циклодекстрин, виробники гамма-циклодекстрину в Китаї, завод
